OOOHH!! Wat een briljante combinatie!
Meng 375 ml melk met 60 g donkere chocolade en breng op ’n laag vuurtje aan de kook. Goed roeren tot je een romige massa krijgt. (Of gewoon een een pak heerlijke Chocomel..;-)
Voeg daarbij 250 ml rode wijn toe (eentje met veel body, zoals een cabernet sauvignon bijvoorbeeld) en blijf zachtjes roeren. Haal van het vuur, giet de warme choco met rode wijn in je favoriete mok en werk eventueel af met marshmallows of slagroom.
En genieten maar!